In Köln heißt Bier Kölsch... Brauereien hat dagegen wesentlich stärker abgenommen. Trotzdem gibt es in Köln auch heute noch kleinere Brauhäuser, die ihr Bier überwiegend in der angeschlossenen Gaststätte anbieten.
Traditionellerweise wird Kölsch in kleinen, nur 0,2 L fassenden Gläsern, den sogenannten Stangen, ausgeschenkt und ... Romanische Kirchen in Köln... liegt im Südwesten der Innenstadt. Diese ottonische Saalkirche mit Westwerk wurde bereits im frühen Mittelalter errichtet. In den Jahren zwischen 1040 und 1065 wurde die Kirche St. Maria im Kapitol erbaut. Sie steht auf den Fundamenten des römischen Kapitolstempels ... Die Universität zu Köln... zweitälteste Universität auf dem Gebiet der heutigen Bundesrepublik. Zur Zeit der Gründung spielten vor allem die theologische und die juristische Fakultät eine wichtige Rolle, daneben gab es bereits früh eine medizinische Fakultät. Die sogenannte Alte Universität musste allerdings 1798 ...
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