Der Eigelstein... Nicht von ungefähr ist das Viertel eine stets gern genommene Kulisse für den Dreh des „Tatort“. Manchmal müssen die Kölner im Eigelstein daher ... Rievkooche – die rheinische Art zu genießen... oft zu Rievkooche gereicht wird. Die Möglichkeiten Kartoffelpuffer herzurichten sind vielfältig. Der Fladen aus Kartoffeln wird mit Vorliebe auch in der kälteren Jahreszeit ... In Köln heißt Bier Kölsch... ein Pittermännchen, ein kleines 10-Liter Bierfass, bestellt werden.
Die Kölsch-Gläser werden zum Servieren auf ein rundes, mit Halterungen versehenes Tablett, den Kranz, gestellt und ...
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