Der Eigelstein... Legionen über den Eigelstein, bei ihren Verlagerungen zwischen dem Niederrhein und Köln. Bis zum 17. Jahrhundert war der Eigelstein auch noch als ... Rievkooche – die rheinische Art zu genießen... siedender Flüssigkeit getaucht, bis ihre Farbe ein wunderschönes Goldgelb aufweist. Voila – fertig sind die beliebten Rievkooche.
In der „kölschen“ Großstadt werden Rievkooche ...
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