Das Kölner Karnevalsmuseum... hervorragend erhalten und in den Räumen vom Karnevalsmuseum präsentiert. Das wohl wertvollste Dokument ist das „Protokollbuch des Festordnenden Comitees“. Dieses stammt ... Rievkooche – die rheinische Art zu genießen... Kräuter Creme fraîche oder Kartoffelpuffer mit Apfelkompott an. Auch das Gaffel am Dom hält für seine Gäste Spezialitäten aus Kartoffeln bereit. ...