In Köln heißt Bier Kölsch... Standesvertretung der Brauer in Köln. Damals wurden statt Hopfen allerdings noch Grut, eine traditionelle Kräutermischung, und keine Hefe verwendet. Dies änderte sich ... Die Vielfalt der Kölner Wohnlagen... quirligen Südstadt und zum Rhein profitieren.
Lange Zeit eher vernachlässigt und überwiegend industriell geprägt, entwickeln sich auch viele rechtsrheinische Lagen wie Deutz, Kalk ...
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