Rievkooche – die rheinische Art zu genießen... „kölschen“ Großstadt werden Rievkooche sehr häufig mit Schwarzbrot, Apfelmus oder Rübenkraut als Beilage verzehrt. Gastronomisch gesehen gibt es zahlreiche Restaurants ... In Köln heißt Bier Kölsch... Bier, das Kölsch, das in den vielen Brauereien und Kneipen ausgeschenkt wird und auf das jeder Kölner stolz ist.
Die Brautradition ...
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